Question posée le 4 Mars 2004
Assalamou alaikom ; Dans certains produits on retrouve des mono et diglycérides d’acides gras. Une tierce personne m’a dit que d’après une liste parue et distribuée par le centre culturel islamique (Allahou a’lam), on interdisait la consommation de ces composants. Si oui, est-ce haram et pourquoi ? Chokran.
Réponse à la question :
Date de la réponse: le 04 avril 2004,par Dr. Hassan Amdouni
As-salâmou ‘alaykoum wa rahmatou Allahi wa barakâtouhou
Vous pouvez prendre contact avec le Centre Islamique pour vous renseigner sur cette liste. Cependant, je vous conseille de faire attention concernant certains produits qui ne font pas l’objet d’un consensus quant à leur interdiction, à l’exemple de la gélatine, que certains savants permettent et d’autres interdisent.
